自然農法の野菜を購入したい方へ！お得な購入方法について

野菜の代表的な栽培方法に、有機栽培・減農薬栽培・自然農法があります。

それぞれの栽培方法の特徴を見ていきましょう。

有機栽培

有機栽培とは、化学的に合成された肥料・農薬を使わず、また遺伝子組み換え技術を活用しない栽培方法です。

農業生産における環境への負荷をできる限り低減した方法を用いて行われる農業、という定義があります。

有機栽培で育てられた有機農産物には、有機JASマーク・登録認証機関名・認証登録番号がついていますので、有機JASマークの有無で見分けることが可能です。

有機農産物として認められるためには、農林水産省で定められた「日本農林規格（有機JAS認証制度）」の基準を満たさなくてはいけません。有機野菜は、国が定めた様々な審査をクリアした野菜というわけです。

なお、化学的に合成された農薬は使用していませんが、有機JAS規格では一部の農薬の使用が認められています。天然成分のものや天然由来の一部など、認証された農薬に限り使用してもかまいません。

減農薬栽培

減農薬栽培は、農薬を削減して栽培する方法です。できるだけ農薬を使わないようにと考えて作られていますが、農薬を一切使っていないというわけではありません。

また、明確な基準・認定機関も存在しません。農薬を減らす程度は、農家さんによって異なります。各生産者によって定義や基準が異なることから、減農薬と表示することは禁止されています。

自然農法

耕さず・除草せず、化学肥料や農薬を使用しない、あるいは依存しない栽培方法を自然農法と呼びます。自然農法は80年以上も前から行われており、古い歴史がある栽培方法です。

自然農法も明確な基準があるわけではなく、実践する農家さんによって手法は少し異なります。どのような自然農法で栽培しているのか気になる方は、生産元に問い合わせてみてください。

強い風雨の日もあれば、雪の日もあり、また虫や雑草と共存する自然環境の中でも野菜は育ちます。農薬や肥料を使用しなくても、野菜本来が持つ生命力を最大限に生かして栽培するのが、自然農法です。農薬や化学肥料、除草剤を一切使わずに栽培することで、野菜本来の味を楽しむことができます。

つくば自然農園では、新鮮で美味しい野菜を定期便でお届けします。お客様が希望する出荷頻度（毎週or隔週）に合わせてお送りいたします。また、にんにくのみ、にんじんのみといった単品での宅配も可能です。安心・安全の野菜を単品で購入したい、定期的に旬の野菜を届けてほしいとお考えなら、つくば自然農園の宅配サービスをぜひご利用ください。

野菜宅配サービスには、様々な配送方法があります。

注文から最短数時間から1日で配送するスピード配送サービスの業者や、時間指定配達・置き配に対応している業者など、業者によってサービス内容は様々です。

不在で受け取れず翌日再配達を依頼するとなると、野菜の鮮度は当然落ちてしまいます。宅配で野菜を購入する場合は、新鮮なうちにできるだけ早く届けてほしいものです。

外出が多い方は、置き配や時間指定配達ができる配送サービスを利用するとよいでしょう。

また、不在になりがちな方は定期便がおすすめです。

定期宅配であれば発送の曜日や頻度をあらかじめ把握できるので、確実に受け取れるようにスケジュールが立てられるでしょう。

つくば自然農園では、農薬や化学肥料・動物性肥料（有機肥料）、除草剤を使わないで育てた野菜を提供しています。栽培期間中農薬不使用・栽培期間中肥料不使用の栽培方法です。旬の野菜を詰め合わせた定期便でお届けしていますので、季節に合わせて旬の野菜を楽しみたい方にもぴったりです。品質・味にこだわって栽培した最高の野菜をぜひお楽しみください。

野菜の宅配・定期便は、下記のような方におすすめです。

• 普段の野菜不足を解消したい
• 質のよい美味しい野菜を食べたい
• 買い物の時間を短縮したい
• 自分では買わない野菜に出会いたい
• 旬の野菜を味わいたい

野菜宅配サービスでは、有機栽培や自然農法などの安心・安全な方法で栽培されている野菜が多いです。品質や栄養価、安全性にこだわって栽培している農家さんも多く、野菜本来の味を存分に堪能することができるでしょう。

美味しい旬の野菜を効率的に取り入れたい、栄養価の高い野菜を味わいたいという方は、野菜宅配サービスをぜひ利用してみてください。

つくば自然農園では、農家直送の野菜宅配サービスを行っています。毎日畑を見て収穫する野菜を決めており、その時期に最も美味しい野菜を直送でお送りするサービスです。毎週・隔週・1ヶ月に1回など、ご希望に合わせて定期便でお送りします。また、きゅうりやトマト、にんじんなど単品での宅配も可能です。

栽培期間中農薬不使用、栽培期間中肥料不使用で育てたつくば自然農園の野菜をぜひお楽しみください。

野菜の宅配サービス・定期便を利用するメリット・デメリットは以下のとおりです。

メリット

・定期的に家まで届けてもらえるので、時間と労力がかからない

仕事や家事で忙しくしていると、なかなか買い物に行く時間が確保できないという方もいるでしょう。買い物に行けても、まとめ買いをするとなると野菜は重たくて運ぶのが大変です。

宅配サービスの定期便なら、決まった頻度で定期的に家まで野菜を届けてもらえます。いつでも新鮮な野菜を堪能することができます。

・食べたことがなかった野菜に出会える

スーパーなどの店頭で野菜を選ぶとなると、置いてある品数が限られており、結局いつも同じ野菜ばかりを買ってしまう…という方も少なくありません。同じ野菜ばかりだと料理もついマンネリ化しがちです。

農家直送の野菜宅配サービスの多くは、セット売りであれば農家さんがその時期に合わせて美味しい野菜を選んで届けてくれます。

今まで食べたことがなかった珍しい野菜が入っていることもあり、料理のレパートリーも増えるでしょう。

デメリット

・安売りをゲットできない

スーパーなどの店頭売りでは、売れ残りがあった場合、タイムサービスや見切り品などの安売りがありますが、野菜宅配サービスの定期便ではそういった在庫品がありません。

安売り商品をゲットできない点がデメリットです。

・受け取りが遅くなると鮮度が落ちる

野菜宅配サービスの定期便では、多くの場合、収穫した当日中に配送を行い、翌日には届けられるという仕組みが取られています。これはできる限り鮮度がよい状態で届けるための工夫です。

しかし、すぐに受け取りができない場合、野菜の鮮度が落ちてしまいます。定期便の場合は届く日があらかじめわかっているため、不在になりそうな場合は届く日程をずらすか、置き配を行ってくれるか確認してみましょう。